在中国市场上目前销售的不锈钢保温水箱主要有200系列和300系列两种，两者的区别主要在于化学元素镍含量的多少，这造成了它们在价格和性能上的巨大差别。在当前的镍价水平下，镍含量很低的200系列不锈钢的价格大约为300系列不锈钢   半， 在性能方面也远不及300系列的不锈钢。只适用于橱具、食品加工等领域，若用在建筑、医疗器械等领域，将存在很大隐患。含镍量在1%左右的200系列产品，不能承受一般大气腐蚀。

    200系列不锈钢与300系列不锈钢从表面上看很难看出差异，即使专家也难以分辨。为了不让用户受损失，我们在这教您如何鉴别不锈钢保温水箱的材质。

方法如下：

1.用磁铁触一下，看是否吸磁。若无特殊说明，一般情况下是不吸磁的，若吸磁则可能是用低档铁素体材料（如430）代替。

2.只用有无磁性来判断不锈钢品质高低也是不科学的、错误的观念。我们这种观念导致市场上低镍、低铬但没有磁性的不锈钢以次冲好，欺骗用户。不锈钢保温水箱产品使用短时间会出现锈蚀、断裂及鼓涨等原因。由于200系列不锈钢与300系列不锈钢从表面上看没有区别，同样都没有磁性，目前鉴别其品质的唯一方法就是到当地机械研究所或有金属化验能力的单位做化学成分分析。

3.购买不锈钢保温水箱时一定要让厂方注明产品材质，并让其出具材质证书和保证书。为防止带来经济损失并给工程留下巨大的潜在隐患，请选择正规的不锈钢保温水箱厂家！